بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Afwan..
Hari ini masak tumis bunga pepaya, yang pengen mencoba yukk dilihat bahan-bahannya,..
🥙 Tumis Bunga Pepaya 🥙
Bahan & Bumbu :
- 250 gram bunga pepaya
- 50 gram teri kecil-kecil
- 1buah tomat, potong dadu
- 50 gram cabe ijo, iris serong
- 1buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
- 15 buah cabe rawit, tumbuk kasar
- 4 buah bawang putih, tumbuk kasar
- garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya
Cara :
Rebus air secukupnya hingga mendidih, masukkan bunga pepaya & 1sdm garam. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat. Cuci. Tiriskan.
Tumis teri setengah matang, masukkan bawang bombay, cabe ijo aduk hingga harum, masukkan cabe rawit, bawang putih aduk hingga bumbu matang.
Masukkan bunga pepaya, tomat, garam, kaldu, gula pasir, aduk-aduk hingga matang & meresap. Angkat. Sajikan.
🌻 Ummu Ramdhan Jambi
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Tags
Tumis