بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Bismillah.. Afwan, kirim resep cemilan murmer ya ummah,, yukk di cobain ,,
🥚 Tahu Aci 🥚
🌸 Bahan:
- 10 buah tahu yang sudah di goreng
- 200 gram tepung aci /tepung kanji/tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu serba guna
- 350 ml air panas mendidih
- garam, kaldu jamur secukupnya
- 5 buah bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 buah telur
🌸 Cara membuat :
- Belah 2 tahu goreng, bentuk segitiga, ambil isinya, sisihkan.
- Campur tepung aci, trigu, bawang putih, lada, garam & kaldu, aduk rata. Tuang air panas aduk rata. Biarkan hangat.
- Masukan telur aduk rata, tambahkan isi tahu aduk rata (adonan memang agak lembek ya)
- Isikan ke dalam tahu.
- kukus hingga matang.
- Bisa juga digoreng hingga keemasan.
- Angkat dan sajikan dengan cabe rawit / saos sambel.
💡 jika bahan isian masih tersisa, bentuk bulat dengan bantuan sendok. kukus juga sampe matang.
باَرَكَ الله فِيْكُنَّ