بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم
Ingin Membuat brownies kukus yang gluten free, untuk sajian buka puasa nanti sore. Nemu resep ini, alhamdulillah bisa mekar. Nggak ribet bikinnya, tanpa telur. Sehat ya ummah.
Yuk di cek cara membuatnya 👇.
Brownies Kukus Tepung Beras (Eggless, No Mixer)
BAHAN :
- 70 gr tepung beras.
- 1 sdt SP.
- 50 gr gulpas
- 1/2 sdt vanilli bbk.
- 30 gr coklat bbk.
- 130 ml susu cair.
- 30 gr DCC (lelehkan).
- Panaskan panci dandang sebelumnya.
- Dalam wadah, campur semua bahan, aduk dengan whisk/spatula hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Saring bila perlu.
- Tuang ke dalam cetakkan bolkus yang ada cup kertasnya. Di isi penuh.
- Kukus brownies dengan api besar selama 15 menit. Jangan lupa tutup panci di alasi serbet bersih.
- Setelah matang, keluarkan dari cetakkan.
- Siap di sajikan
Info tambahan :
*Air untuk mengukus brownies jangan terlalu penuh, 1/2 dari panci, jangan sampe menyentuh cetakkan. Bisa gagal mekar kuex.
* Ngisi kue dalam panci jangan kebanyakan. Secukupnya saja, biar ada cukup ruang untuk bolunya biar mekar.
Selamat Mencoba, semoga sukses
Tags
Brownies