Resep Gulai Udang Telur Tahu Tempe?????? oleh Ayu Saraswati E.P
Berikut ini adalah resep masakan Gulai Udang Telur Tahu Tempe??????. Resep Gulai Udang Telur Tahu Tempe?????? yang dibuat oleh Ayu Saraswati E.P cukup untuk .
Resep Gulai Udang Telur Tahu Tempe??????
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr udang
- 2 butir telur ayam
- 5 butir telur puyuh
- 1/2 papan tempe
- 3 buah tahu kotak kecil
- 5 batang kacang panjang
- 8 batang buncis
- bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 2 buah cabe rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- bahan pendamping :
- 1 batang sereh, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm asam jawa
- 1 bks santan bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
Cara Membuat
-
Siapkan bahan. Udang buang kepala dan ekor, telur di rebus, tahu tempe di goreng dulu. Dan kacang panjang buncis di potong memanjang.
-
Haluskan bumbu halus. NB. Untuk santan bubu larutkan terlebih dahulu dengan air biar tidak pecah.
-
Masak air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, asam dan santan. Aduk beberapa menit supaya santan tidak pecah. Masukkan udang telur tahu tempe dan sayuran. Tambahkan gula gara penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
-
Angkat sajikan. Selamat mencoba.
Demikianlah Resep Gulai Udang Telur Tahu Tempe??????, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Udang Telur Tahu Tempe?????? diatas, klik pada tombol print dibawah ini